Омега-3 в борьбе за здоровое сердце

В этой статье мы рассмотрим, как омега-3 влияет на здоровье сердца и сосудов.

Разбираемся в терминологии

Чтобы понять принцип действия Омега-3, ответим на 4 главных вопроса о полиненасыщенных жирных кислотах.

1. Почему Омега-3 называют незаменимыми? Дело здесь не только в пользе для здоровья: ПНЖК не синтезируются в организме, потому должны регулярно поступать в него вместе с пищей. Крайне важно, чтобы ПНЖК поступали в сбалансированном составе: дефицит Омега-3 у взрослых и детей может составлять до 80%, в то время как Омега-6 и Омега-9 попадают в организм в избытке.

2. Чем Омега-3 отличаются от Омега-6 и Омега-9? Все ненасыщенные жирные кислоты различаются по химическому составу и воздействию на организм. Известно, что избыток кислот Омега-6 при недостаточном количестве Омега-3 может вызывать ряд заболеваний сосудов, сердца, мозга и суставов. Жирные кислоты Омега-3 регулируют метаболические процессы и липидный обмен, нормализуют вязкость крови, артериальное давление и сердечный ритм.

3. Где содержатся ПНЖК Омега-3? Основной источник незаменимых жирных кислот: морская рыба, а именно - рыбий жир. Также есть разновидность омега -3 растительного происхождения, такую форму содержат льняное масло, грецкие орехи, но этой форме омега-3 нужно ещё пройти определённые превращения в организме, чтобы стать такой же биоактивной, как и в рыбьем жире. Для сравнения, Омега-6 и Омега-9 попадают в организм вместе с растительными маслами, мясом птицы, и другими продуктами, занимающими значительно большее место в рационе нашего питания, это приводит к дисбалансу и запускает патологические процессы в крови и сосудах.

4. Кому необходим прием Омега-3? Сегодня ПНЖК Омега-3 используют для профилактики и комплексного лечения гипертонии, сахарного диабета, системных заболеваний соединительной ткани, бронхиальной астмы, атопического дерматита, хронических болезней почек и синдрома гиперактивности. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний Омега-3 во всех смыслах незаменимы, поскольку восстанавливают кровоток в сосудах, растворяют тромбы, снижают артериальное давление и препятствуют развитию атеросклероза.

Что говорит об омега-3 ПНЖК официальная медицина?

В 70-х годах датский ученый Йорн Дуерберг впервые обнаружил, что в северных странах, где основной рациона является жирная рыба, люди практически не имеют проблем с сердцем и сосудами.

В 2004 Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявило, что регулярное потребление омега-3 является эффективной профилактикой ишемической болезни сердца и инсульта.

В 2012 исследование испанских ученых подтвердило способность омега-3 ПНЖК поддерживать нормальный уровень артериального давления и улучшать течение сердечно-сосудистых заболеваний.

Китайские ученые обнаружили, что жирные кислоты омега-3 позитивно влияют на стенки кровеносных сосудов, улучшают структуру их внутреннего слоя (эндотелия), а значит, снижают риск сердечно-сосудистых патологий.

Люди, страдающие от сердечной недостаточности, сахарного диабета или стенокардии, нуждаются в постоянном контроле уровня триглицеридов в крови. Эти нейтральные жиры наряду с холестерином увеличивают риск атеросклероза, инсульта и его осложнений. Американские ученые доказали, что потребление омега-3 снижает содержание триглицеридов и увеличивает продолжительность жизни пациентов.

Голландские ученые опубликовали данные, что даже небольшие дозы омега-3 ПНЖК снижают риск повторного инфаркта миокарда и способствуют нормализации сердечного ритма.

Исследования ученых из Гарвардской медицинской школы (Бостон, США) показали, что среди 5103 участниц исследования Nurses’ Health Study частота ИБС снизилась с 70% до 38% у тех, кто ел рыбу 5 раз в неделю и принимал омега-3.

Новые данные Научно-исследовательского института Детской Больницы Окленда (США) говорят о способности жирных кислот омега-3 регулировать уровень серотонина в мозге. Таким образом, устойчивость человека к стрессам и чувство удовлетворения жизнь повышает их сопротивляемость сердечным болезням.

Список исследований можно продолжать бесконечно, но мы лишь подчеркнем, что наука неоднократно подтверждала позитивное воздействие омега-3 ПНЖК на организм, их кардиопротекторное, антиаритмическое, противовоспалительное действие, способность нормализовать липидный обмен, улучшать состояние сосудов и циркуляцию крови. Во всем мире врачи назначают омега-3 как средство, дополняющее медикаментозную терапию атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и других опасных заболеваний.

Источник: www.likar.info