Где провести новогодние праздники и корпоратив?

Айда в новогодние праздники с нами! В "Фабре"!

Хочется праздника? Вкусно поесть? Приятной компании и дружественной обстановки? Веселья? Паб "Фабр" радушно откроет перед Вами свои двери в новогодние праздники. Уютное место в центре города. Находится в доме 1830 года постройки. Когда-то здесь жил сам губернатор Екатеринослава — Фабр Андрей Яковлев, именно в его честь и было названо заведение.

Паб "Фабр" уникален своей атмосферой — теплой и даже семейной. Небольшой по площади, с внимательным персоналом, вкусной и изысканной кухней, большим выбором блюд и напитков, великолепными десертами. Что может быть лучше в новогодние праздники?

Паб "Фабр" знаменит своим пивом, но это не единая его сильная сторона. Кухня абсолютно не уступает, а еще и дополняет уникальный колорит этого заведения.

Наш повар в удовольствием предложит Вам отведать свои произведения. Салат «Зеленый» с соусом песто с обжаренным на гриле куриным филе с зелеными овощами и болгарским перцем будет прекрасным началом Вашей трапезы. Аппетитно, вкусно и полезно!

Овощи гриль под сырным соусом — вот то, что не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана. Блюда из мяса удаются нашему повару особенно хорошо! Стейк куриный с пюре, шницель говяжий с яйцом, и, конечно же, изюминка нашего меню стейк Xхl. Приготовленный из филе говядины, обжаренной на гриле, подается с луковыми кольцами фри и острым соусом барбекю.

1 Января — Вот он Новый год!

И, конечно же, 1-го января с самого утра только в "Фабр"! Что может быть прекрасней изысканного пива утром нового года?.. Вопрос риторический... А в "Фабре" не простое пиво, а особое, неповторимое, «Юзовское», сваренное в небольшой частной пивоварне Донецка знаменитым на всю Украину ( и не только) пивоваром Дмитрием Некрасовым.

"Фабр" предлагает 3 вида пива. Просим к бару:

1. Pilsner

Классический светлый лагер. Лагер обозначает низовое брожение . Солод пилснер и светлый карамельный. Хмель : смесь ароматных хмелей Чехии, Германии и США. Самый популярный сорт пива в мире. Очень приятный внешний вид – мелкозернистая пена и светлый цвет. Пиво, которое радует глаз. Пьется легко, имеет легкий вкус с горчинкой. На Западе этот сорт более выдержан, мы же предлагаем его более мягким, чтобы угодить нашему потребителю. Pilsner – это пивная классика. Начальная плотность сусла 13%, содержание спирта не менее 5%.

2. Stout

Империал или российский стаут. Этот сорт ориентирован на традиции нашего края. Он не сделан как стандартный ирландский «Стаут» по примеру Guinness и Murphy's. Эти сухие сорта у нас вряд ли пользовались бы большим спросом. В истории «Стаутов» есть российский императорский «Стаут», который варили в Англии специально для российской императрицы Екатерины. Варили его очень плотным с высоким содержанием спирта. В нашем «Стауте» создано именно такое пиво – плотное и насыщенное. Как любой паб, мы должны удивлять своих посетителей, а легким «Стаутом» поразить невозможно! Поэтому появился вот такой неповторимый вариант. Солод венский темный карамельный , жженый. Хмель горький немецкий и ароматный чешский. Высокая плотность также достигается только солодом. Стаут пиво верхового брожения. Начальная плотность сусла 22%, содержание спирта не менее 7,5%.

3. Golden Ale

Это попытка сварить крепкий бельгийский эль. Таково видение нашего напитка. Приложены старания, чтобы он получился сладковатым на вкус. Сахар не добавляется, зато есть остаточный сахар, который специально оставляется при варке пива. Солод pale ale, пшеничный, светлый карамельный. Хмель чешский ароматный. Традиционные бельгийские спец добавки. Бельгийский strong ale. Верховое брожение. Особенностью приготовления можно считать, что высокая плотность достигается не, как в Бельгии, добавлением сахара, а только солодом. Фруктовые нотки и запахи, определенные специи придают этому сорту тот самый неповторимый вкус, который очень нравится женщинам. Также можно порекомендовать его тем, кто пива не пьет. Это кардинально другой вкус и кардинально другой взгляд на пиво. Любителям пива «со стажем» Golden Ale может показаться даже не пивом, а каким-то другим напитком. В производстве использованы импортное сырье. Начальная плотность сусла 20%, содержание спирта не менее 7%.

Тот, кто однажды побывал в "Фабре", согласится, что все сказанное выше – чистая правда. Тот, кто посетит "Фабр" сегодня - обязательно вернется. Такова гарантия нашего заведения!

Ждем Вас! И приходите уже сегодня! Милости просим!

Наш адрес: просп. Карла Маркса, 41
Тел: +38-067-7724141

Наша группа ВКонтакте: vk.com/fabr_dnepr