Ореховый бизнес позволяет фермеру обеспечить следующие поколения на 100-150 лет

О том, как развивается ореховодство в Днепропетровской области, на пресс-конференции в ИА «Время» рассказал Владимир Пахно, председатель Всеукраинской общественной организации «Украинская ореховая Ассоциация».

«Украинская ореховая Ассоциация» существует с 2008 года, за это время представительства появились в 24 областях Украины. Днепропетровщина является лидером по созданию ореховых садов – в области садов уже порядка 1000 га.

По словам Владимира Пахно, ореховый бизнес можно открыть с минимальными затратами, поскольку 60% от суммы, затраченной на посадку и организацию фермерского хозяйства, компенсирует государство: «В области есть много крупных ореховых садов, в том числе, в Царичанском, Солонянском, Верхнеднепровском, Никопольском районах, скоро должен появиться сад и в Новомосковском районе. Обойдется организация такого хозяйства в 38 – 43 тысячи гривен, - это включая проектировку, саженцы, систему орошения и т.д. Через четыре года после посадки уже можно начинать промышленную уборку, всего сад будет существовать 100-150 лет. Имея даже несколько гектаров орехового сада, человек гарантированно будет спокойно и безбедно жить в старости, обеспечит своих детей и внуков».

Благодаря инновационным технологиям, в ход идет глубокая переработка орехов, благодаря чему используются все их части – ядра, листья деревьев, перегородки, скорлупа, древесина. Также ореховые деревья известны своими экологическими свойствами, поэтому есть много заинтересованных компаний, занимающихся зеленым туризмом, которые хотят приобретать ореховые деревья для обеспечения чистого воздуха и избавления от разных видов насекомых на своих базах.

«По данным ученых, всего лишь 7% суши во всем мире подходит для выращивания ореховых деревьев. И Украина как раз входит в эти 7%. Рынок сбыта практически свободен. Днепропетровская область является идеальным местом для выращивания фундука и грецкого ореха, в южных областях хорошо растет миндаль. Мы вместе с аграриями подготовили «Региональную программу по развитию орехоплодных культур в Днепропетровской области до 2025 года», в ходе которой будет увеличиваться количество орехоплодных садов в области, будут появляться рабочие места, и появятся большие деньги от экспорта. У Ассоциации есть кооперативный сад, в котором состоят 60 человек. Люди, которые хотят заниматься этим бизнесом, приходят к нам, а у нас уже есть контакты оптовиков, т.е. реализация и зарабатывание денег – не проблема», - рассказал Владимир Пахно.

В Украине есть много предприятий, которые занимаются переработкой и реализацией ореховой продукции, поэтому урожай не останется непроданным.

В плане программы также есть пункт о создании регионального дендрологического парка орехоплодных культур. По словам Владимира Пахно, главная проблема состоит в земельном участке под парк: «У нас есть возможность собрать все сорта, но нет земли под парк. Мы вели переговоры с Ботаническим парком, но до сотрудничества дело не дошло. Сейчас есть предварительная договоренность с Петриковским районом о земле, которая находится на границе с Днепропетровским районом. Но это пока только планы, о конкретном месте говорить еще не можем».

Проблемы недостаточного развития ореховодства в том, что только небольшое количество населения знает, насколько полезны эти плоды. Недаром природа наделила греческий орех конфигурацией головного мозга – ведь это и правда незаменимый продукт для улучшения его работы, а также общего укрепления организма. В основном, орехи покупают не граждане Украины. Хотя у нашей страны, и у Днепропетровской области, в частности, есть все возможности для того, чтобы стать «ореховым Клондайком».

«Нельзя давать другим странам наживаться на нашем населении, ведь мы сами способны обеспечить все регионы достаточным количеством орехов. Обычно как бывает: закупают другие страны наши орехи, добавляют туда сухофрукты, и привозят к нам же обратно. Эти пакетики в супермаркетах стоят больших денег, купить их может позволить себе далеко не каждый. Чтобы этого избежать, мы и призываем людей обратить внимание на ореховодство как на прибыльный бизнес не только для отдельно взятого человека, но и для всего государства», - добавил Пахно.

Также Ассоциация направила в один из исследовательских институтов проект создания орехового напитка на основе ореха и яблочного сока. Такой экологически чистый напиток можно будет без страха давать даже самым маленьким детям. Возможно, в скором времени он появится на прилавках Днепропетровска.