Питание, подходящее и для спортсменов: как кормят учеников одного из лицеев на Днепропетровщине

Лобио с фасолью, макароны с соусом «Маринара», курица по-итальянски, гратен с яйцом. Это не список ресторанных блюд, а школьное меню одного из лицеев на Синельниковщине.

Питание здесь полезно и сбалансировано. И подходит даже ученикам, профессионально занимающимся спортом и следящим за тем, что они едят. Об этом сообщили в Днепропетровской ОВА.

Десятиклассник Захар Мельник – чемпион Украины по боксу и кандидат в мастера спорта. Уроки совмещает с ежедневными тренировками.

В моем рационе всегда должны быть белки, жиры, углеводы. Школьное питание полностью отвечает моим потребностям и это очень удобно. К примеру, сегодня нам давали макароны – они насыщены углеводами, курицу – это белок, хлеб с маслом и сыром и яблоко», – рассказал Захар.

Лицей, где учится парень, на здоровое меню перешел в 2020 году, когда в Украине началась реформа школьного питания. Тогда для ребят это было в новинку. Сейчас они с удовольствием наслаждаются обедами. Повара каждый раз пытаются приготовить что-нибудь необычное.

«У нас 4-недельное утвержденное меню, оно сбалансировано. Всегда много овощей, фруктов, даем бобовые. Один раз в неделю – блюда из рыбы, три раза в неделю – из мяса птицы. Много блюд из кисломолочного творога. В нашем меню есть такие блюда, как лобио с фасолью, макароны с соусом «Маринара», курица по-итальянски, гратен с яйцом», – рассказала шеф-повар Елена Хотюн.

Мать 3-классника Илона Раковец рассказывает, что питанием в школе очень довольна.

«Меня очень устраивает меню. Оно тождественно тем блюдам, которые я готовлю дома. Это сбалансированные блюда, качественные и полезные для детей», – рассказала женщина.

Учащиеся подтверждают: в школе готовят вкусно.

«Очень вкусная еда. Бывают такие необычные сочетания в пище. К примеру, давали нам горох и сырники. Чуть-чуть необычно, но интересно», – рассказала Соломия Храмченкова.

«Мы одни из первых в области перешли на меню по Клопотенко. Тогда это было так необычно, все новое. Сейчас, когда питание стало для всех учащихся бесплатное, мы еще больше учащихся охватываем правильным питанием и дети привыкают к этому», – отметила директор лицея Екатерина Филатова.

Реформа школьного питания прошла в Украине по инициативе первой леди Елены Зеленской. Все для того, чтобы детей кормили безопасной, полезной и сбалансированной пищей, а школьники еще с детства формировали для себя здоровые пищевые привычки.