«Это не только современно, но и технологично»,— директор о новом пищеблоке в днепровской гимназии №131

В Днепре продолжают готовить школы к новому учебному году.

В гимназии №131 завершают масштабную реконструкцию пищеблока. Здесь устанавливается современное технологическое оборудование, которое позволит готовить и обслуживать около 920 учеников.

Ремонт финансируется за счет субвенции из государственного бюджета, а модернизация оборудования — на средства городского бюджета.

«Мы очень ждали этих изменений, и наконец это произошло. Наш пищеблок полностью обновлен. Это не только современно и красиво, но и технологически удобно. Мощности заведения позволят кормить всех учеников качественно и безопасно», - рассказала директор гимназии №131 Днепровского городского совета Елена Кизиль.

Заведение работает в одну смену. Здесь учатся более 1200 учащихся. 39 классов из 41 будут посещать уроки очно, а во время воздушных тревог школьников будут размещать в укрытии площадью около 2 000 м².

«Дети, родители и коллектив заведения оценят, что теперь у нас есть совершенно новая столовая. Она отвечает современным стандартам безопасности и гигиены, а также всем санитарным требованиям. У нас появились отдельные зоны для приготовления и выдачи пищи, моющие с посудомоечными машинами, стеллажами для сушки посуды, современные холодильники, тестомесс, картофелечистка, плиты и сковороды нового образца, котел для подогрева воды и система водоочистки. Мощная вытяжная система обеспечит комфорт и безопасность при работе», — добавила Елена Кизиль.

Ремонт начался в середине октября 2024 года. Он уже выходит на финишную прямую. Персонал пройдет обучение по работе с новым оборудованием, ведь часть техники программирована и работает в автоматическом режиме.