Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
вт, 23 июля 2024
20:09

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

В Минздраве заявили, что украинцы злоупотребляют солью: проблема в хлебе

В Минздраве заявили, что украинцы злоупотребляют солью: проблема в хлебе

Министерство здравоохранения предлагает производителям уменьшать содержание соли в хлебобулочных изделиях, ведь хлеб является одним из основных продуктов, из которого украинцы получают соль.

Как отмечают в Министерстве, по данным Национального исследования STEPS, украинцы в среднем потребляют около 12,6 г соли в сутки, тогда как ВОЗ рекомендует не превышать 5 г.

"Каждый украинец потребляет около 250 г хлеба в сутки. Содержание соли в большинстве разновидностей хлеба колеблется от 1,07 до 1,7 г на 100 г. Это означает, что один кусок хлеба (30-40 г) может содержать до 0,68 г соли. Соответственно в среднем каждый украинец ежедневно потребляет от 2,5 г до 4,25 г соли только с хлебом. А это - половина и более рекомендованной ВОЗ суточной нормы", - отмечают в Минздраве.

Поэтому в министерстве предлагают производителям постепенно уменьшать соленость хлеба и хлебобулочных изделий до уровня не более 0,9 г на 100 г.

Отмечается, что это можно делать постепенно, чтобы потребители привыкали к менее соленому вкусу.

А повышать вкусовые качества выпечки можно другим способом, считают в Минздраве, например, использовать травы и специи или даже ферментированные продукты, что может помочь компенсировать уменьшение соли.

Новости здравоохранения в Украине
С 1 июня в Украине начинается усиленный эпидемический надзор за холерой. В тяжелых или сложных случаях острых кишечных инфекций будут дополнительно проводиться лабораторные исследования, в частности на холеру, чтобы предотвратить распространение заболевания в летний сезон.

Кабинет министров исключил каннабис, его смолу, экстракты и настойки из перечня особо опасных веществ. Решение правительства вступит в силу 16 августа 2024 года одновременно с введением в действие закона о медицинском каннабисе.

Gorod.dp.ua на Facebook.


фыва  (14.06.24 07:52): Во-первых, соль - это все-таки он (уточняющее слово - наркотик, яд, вред). Вот парадигма. Единственное - именительный сОль, родительный сОля, дательный сОлю, винительный сОль, творительный солЁм, предложный о солЕ. Множественное - именительный солЯ, родительный солЁв, дательный сОлям, винительный солЯ, творительный сОлями, предложный о сОлях. А во-вторых, соленый вкус противен, поэтому избавиться от него надо сразу! Тем более что еще римляне говорили: соль и солнце (на латыни эти слова тоже созвучны) - злейшие враги человечества. Ответить | С цитатой | Обсуждение: 3
666  (13.06.24 21:52): Нашему Днепр ДП не о чем больше писать,так и собирают всю хрень. Ответить | С цитатой | Обсуждение: 2
1
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  Верховна Рада скасувала перехід на літній час (25)

•  Амурський міст, АНД район та парк Гагаріна: у Дніпрі та області пропонують перейменувати майже 300 топонімів (18)

•  Мотоцикл розірвало на запчастини: у Дніпрі на Запорізькому шосе мотоцикліст на BMW влетів у стовп (14)

•  Графіки відключень для Дніпропетровщини переглянуть (12)

•  В Укрзалізниці підтвердили смерть пасажира від спеки (10)

•  Фахівці роз'яснили, чим треба харчуватися в спеку і за хронічної відсутності електрики (9)

•  На що треба звернути увагу при виборі зарядної станції: рекомендації фахівця з Дніпропетровщини (7)

•  Посилки з-за кордону стануть дорожчими: в Україні хочуть змінити правила оподаткування (7)

•  Цукерки «Дніпро» почали випускати у Рівненській області (6)

•  Загинули 38-річна жінка та її 6-річний син: у Дніпропетровській області автомобіль Kia врізався у дерево (5)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
16,9
млрд грн - бюджет Днепра на 2024 г.

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте