Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
вт, 10 июня 2025
04:53

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

24 человека отравились свекольным салатом с сальмонеллой

24 человека отравились свекольным салатом с сальмонеллой

Причиной массового отравления на предприятии стал салат, который приготовила повар — носитель сальмонеллеза.

24 человека с симптомами острой кишечной инфекции поступили с 21 по 25 июля в больницы Днепра и окрестностей. Все больные — сотрудники одного из предприятий Днепра, в ночную смену они все ели в столовой предприятия.

У 20-ти больных, находящихся на стационарном лечении, выделен возбудитель - Salmonella interitidis. Такая же палочка выявлена в ходе анализов у сотрудницы, которая готовила салат из свеклы для этих работников, рассказала начальник отдела санэпиднадзора и организации расследования вспышек ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Неля Полюхович.

«По результатам санэпидрасследования вспышки заболевания работников предприятия Главное управление Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области пришло к выводу, что источником инфекции является раздатчица, фактор передачи - вероятно готовое блюдо «салат из свеклы», пути передачи возбудителя инфекции — пищевая», - пояснила Поюхович.

Раздатчица отстранена от работы и отправлена на лечение, а предприниматель, который по договору с предприятием обеспечивала сотрудников горячим питанием, оштрафована на 25 тысяч гривен.

Также на 10 дней приостановлена работа столовой и раздаточной, ведь в ходе проверок выявлены ряд нарушений. По результатам лабораторных исследований готовые блюда не соответствуют требованиям НД по микробиологическим показателям (МАФАнМ, клебсиелла), что подтверждает нарушение технологии приготовления блюд. В 30 смывах с объектов окружающей среды с пищеблока и раздаточной выделено (стафилококк, кишечную палочку, клебсиеллу и т.д.).

Gorod.dp.ua на Facebook.


Про  (03.08.19 11:43): Завод то какой??? Ответить | С цитатой
Риелтор  (02.08.19 17:36): Жесть... хотя чему тут удивляться. как-то в дорогом ресторане мурло с патлами нечасанными официантом оказалось. чуть рыло не начистил Ответить | С цитатой
Житель  (02.08.19 16:12): А раздатчица, что, не знала, что у неё сальмонеллёз? Или она неадекват полный? Ответить | С цитатой | Обсуждение: 1
1
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  У Дніпрі на Метробудівській водій Audi збив з ніг пішохода, який перебігав дорогу: відео моменту (17)

•  На часі: що кажуть містяни про ремонт трамвайної колії у центрі Дніпра (16)

•  Історію Дніпра пропонують вести від 14 століття (10)

•  Скільки років потрібно, щоб купити квартиру в Дніпрі (9)

•  Ще одна перемога для Дніпра: мерія вирішила багаторічну проблему водопостачання мешканців по вул. Мандриківській, 136 (9)

•  У дніпровських музеях відновили два рідкісні автомобілі (6)

•  На площі Героїв Майдану водійка Audi переплутала педалі і спровокувала масову ДТП (відео моменту) (6)

•  Укрпошта стане банком: Рада прийняла закон про фінансову інклюзію (5)

•  У Дніпрі на Робочій Mercedes на пішохідному переході насмерть збив жінку: відео моменту (4)

•  У Дніпрі засуджена ексочільниця МСЕК працевлаштувалась у госпіталі ветеранів війни (4)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
406
домов ОСМД и ЖСК обновлены в Днепре в 2023 г.

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте