7 советов по экономии в быту для днепропетровских домохозяек

Зачастую слово «экономия» воспринимается как ограничение или же отказ от чего-либо. Но это не всегда так. «Зоря» расскажет на простых примерах, как без ущемления потребностей можно значительно сэкономить семейный бюджет.

Объединяйте процессы

Яна Глушко — бухгалтер, но сегодня она в декретном отпуске. Дома Яна не забывает о цифрах. Молодая мама разработала свою программу экономии там, где сегодня она абсолютная хозяйка, — на кухне.

— Однажды я готовила паровые овощи, но в кастрюле была не вода, а варился бульон. Это натолкнуло на мысль о том, что можно одновременно варить два блюда «башенным способом». Две кастрюли я ставлю друг на друга, при этом верхняя кастрюля греется паром из нижней. В нижней кастрюле у меня варится, скажем, борщ, а в верхней томится рагу. Между кастрюлями я ставлю обычную металлическую подставку под горячее. Главное, чтобы «башня» была устойчивой.

Кроме того, Яна советует при приготовлении пищи в духовке загружать ее по максимуму. Согласитесь, печь пару пирожков в объемной духовке неэффективно и неэкономично. Диаметр кастрюль должен соответствовать размеру конфорок на плите, а готовить нужно под крышкой — это экономит примерно 30% энергии в сравнении с открытой кастрюлей или сковородой.

Экономия для чайников

Если у вас не электрический, а обычный чайник, он обязательно должен быть со свистком, сигнализирующим о кипении воды. Приучите себя кипятить воды столько, сколько нужно в данный момент. Таким образом вы экономите не только электроэнергию (газ), но и воду. Ведь зачастую оставшуюся в чайнике жидкость просто выливают, поскольку повторно кипятить воду не рекомендуется.

— Если вам постоянно нужна горячая питьевая вода, к примеру, для приготовления детского питания, достаточно раз ее вскипятить и залить в термос. Помните также, что накипь внутри чайников существенно снижает их экономичность, поэтому не забывайте своевременно чистить чайник, — советует домохозяйка.

Сама же Яна старается не только сэкономить, но и пополнить семейный бюджет. Она разводит дома комнатные цветы и периодически продает их на рынке. Сейчас Яна осваивает квилинг (искусство изготовления плоских или объёмных композиций из скрученных в спиральки длинных и узких полосок бумаги. — Авт.) и уже задумалась о том, как это хобби превратить в бизнес. На заработанные деньги планирует купить скороварку.

Составьте меню на неделю

— Когда-то я прочитала в журнале, что еженедельно люди выбрасывают в мусорное ведро четверть еды. Меня это впечатлило, и я начала планировать меню на неделю. Эта стало привычкой и сегодня помогает значительно экономить, — говорит домохозяйка.

С педантичностью, свойственной бухгалтерам, Яна «описывает» запасы еды в доме и планирует меню так, чтобы оно было разнообразным и в то же время состояло из подручных продуктов. Это позволяет контролировать остатки еды в холодильнике и не покупать лишнего. Особенно планирование меню помогает на праздниках.

— Я покупаю только то, что нужно, и никогда не беру полуфабрикаты. Давно посчитала, что вареники с картошкой намного выгоднее лепить самой, не говоря уже о качестве. На подоконнике у меня круглый год растут лук и мята, вот посеяла листовой салат и петрушку. Жду урожая. Так я не только сэкономлю деньги, но и буду уверенна в экологической чистоте продуктов.

Используйте натуральные чистящие средства

Сегодня цена моющих и чистящих средств заставила многих вспомнить о природных аналогах. Ведь наши мамы, не говоря уже о бабушках, тоже мыли посуду, стирали и натирали до блеска стекла без химических порошков и спреев. Так, по словам Яны Глушко, простая сода отлично справляется с жиром и ржавчиной.

— Добавьте в соду немного воды и готовую «кашу» нанесите на загрязненную поверхность. Пусть просохнет, затем почистите все жесткой губкой. Я много лет так чищу кафель, раковину и даже унитаз. А начистить до блеска стекла, зеркала, хрусталь поможет уксус — одна столовая ложка на полтора литра воды.

По словам Яны, помыть жирную посуду в холодной воде можно с помощью порошка горчицы. Она также устранит все запахи, в том числе, и рыбный.

— Помните, что лекарства — это тоже химия, поэтому я советую не употреблять аптечных витаминов, а использовать для укрепления здоровья проверенные рецепты. Чайная ложка меда утром с теплым несладким чаем отлично повышает иммунитет.

Соблюдайте водный баланс

— Сегодня водомеры ставят те, кто раньше и не думал об этом. Наличие счетчика дисциплинирует людей, ведь тогда они точно понимают, сколько вместе с водой вытекает денег из их кармана, — рассказывает слесарь Георгий Еременко.

По словам Георгия Петровича, потребители даже не знают, как именно можно сэкономить на воде. Людям нужно постоянно рассказывать, что дешевле принимать душ, чем купаться в полной ванне, а о водосберегающих насадках на кран вообще мало кто слышал.

— Стоит такая насадка от 80 гривен, а расход воды уменьшается наполовину. Установить ее может каждый: она просто накручивается на кран и уменьшает поток воды. Многие по старинке думают, что стирать руками дешевле, но, поверьте, это не так. Для экономии воды лучше стирать белье в машинке. Кроме того, знайте: машины с вертикальной загрузкой требуют большее количество воды по сравнению с фронтальными машинками для стирки. Смесители лучше использовать рычаговые, а не привычные «барашки».

Еще одна водяная пропасть — это унитаз. Каждый раз во время смыва вы тратите до девяти литров чистой воды. Чтобы уменьшить ее расход, можно установить унитаз с двумя режимами слива. Если же замена невозможна, достаточно положить в сливной бачок литровую или двухлитровую бутылку, наполненную водой. При каждом сливе это будет экономить затраченную воду. Но следите за тем, чтобы емкость не нарушала работу сливного механизма.

— Хозяйкам я советую для мытья посуды в раковине использовать пробки. Не держите кран постоянно открытым, ведь из него за 10 минут вытекает 150 литров. Умываться в ванной нужно над ведром или тазиком, а скопившуюся воду использовать для сливания унитаза, — советует сантехник и отмечает: — из капающего крана вытекает в среднем 24 литра воды в сутки, а это 720 литров в месяц.

Тушите свет!

Нужно привыкать экономить электроэнергию. Возьмите за правило: выходя, гасить свет. Обязательно научите этому детей. Применяйте местные светильники, когда нет необходимости в общем освещении. Приучите себя регулярно мыть окна, чтобы поступало больше света, и вытирать пыль со светильников — они будут ярче светить. Замените лампы накаливания на энергосберегающие. Отключайте электроприборы, длительное время находящиеся в режиме ожидания.

— Новые жидкокристаллические и плазменные телевизоры потребляют около 4 ватт в час в режиме ожидания. Поэтому нужно выключать прибор кнопкой, а не только пультом. Нет смысла постоянно включать и выключать компьютер, если он используется на протяжении дня. Это негативно сказывается на его работе. Во время перерывов выключайте монитор, либо переводите компьютер в спящий режим, а принтеры и сканеры вообще нужно включать в сеть, только когда они необходимы, — рассказал мастер по ремонту бытовой техники Константин Рябоконь.

Холодильник любит холод

Один из главных потребителей электроэнергии в доме — холодильник. По словам мастера Константина Рябоконя, холодильник нельзя ставить возле батареи, рядом с плитой или микроволновкой. Жар от работающих приборов заставляет морозильные камеры потреблять больше энергии на охлаждение. Идеальное место для холодильника — балкон (если он застеклен), либо же место возле наружной стены. И помните, между радиатором холодильника и стеной должен оставаться зазор для нормального охлаждения.

— Часто размораживайте холодильник, ведь лед в нем не холодит, а наоборот, служит теплоизолятором. Следите за уплотнителем на дверцах. Он должен плотно прилегать к корпусу и дверце, не выпуская холод, — отмечает мастер.

Помните, экономия должна быть здравой. Не впадайте в крайности. Воспитывайте в себе культуру бережливого потребления ресурсов, руководствуйтесь личными знаниями и опытом окружающих.

Блицопрос

Как вы экономите?

Нина Казмирчук, пенсионерка:

— Такое время настало, что нужно экономить. Из пенсии всегда стараюсь что-то отложить. Покупаю только самые необходимые продукты, а за свет и газ плачу всегда вовремя, чтобы долги не накапливались.

Юлия Хребто, домохозяйка:

— Год назад мы переехали из Днепропетровска в село. Сын ходит в школу, муж на работе, да и я нашла себе подработку. Держим хозяйство, огород. Так и живем. Мы экономим газ, часто топим плиту дровами, выключаем свет там, где он не нужен. Хлеб пеку сама, а это сегодня позволяет сэкономить.

Инна Карпенко, инженер-проектировщик:

— Мы часто готовим в духовке, а поскольку газ очень подорожал, пришлось купить электрическую. Я постоянно слежу за скидками и распродажами в магазинах. Если есть скидка на порошок или моющее, я его обязательно покупаю. Купила зимние сапоги на следующую зиму, ведь сейчас, в конце сезона, на них была хорошая скидка.

Елизавета Кондрахина, домохозяйка:

— Экономлю на моющих средствах. Каждый дома использует огромное количество разнообразной химии. Конечно, отказаться от нее полностью невозможно, но использовать меньше и покупать дешевле вполне реально. Не только для кошелька полезно, но и для здоровья, ведь все эти средства очень вредны для организма.